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為你在世界各地開養蜂場
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3月份是大家稱為的春季女神節,在這樣一個美的季節裡,小編收到了許多讀者來信敲碗詢問蜂王乳的秘密,為了幫助大家了解蜂王乳到底是什麼?有哪些營養成分?以及可能有什麼樣的功效?整理這篇貼文出來,希望可以讓所有美麗的讀者們可以更認識蜂王乳喔!
顧名思義就是蜂王(女王蜂)所吃的食物。蜂王乳長久以來一直被認為是滋補聖品,特別是在養顏美容以及預防保健上,許多人都認為有特別的功效。
那蜂王乳與蜂膠又差別在哪裡呢?感覺蜂膠也是常聽到的保養品!?
在同一群蜜蜂裡,女王蜂與工蜂的 DNA 其實是一樣的,一大群幼蜂出生時,幾乎是完全相同。但最後決定誰變成女王蜂,或誰變成工蜂,其實就因為在幼蟲時期吃的食物不同,最後有了完全不同的命運。
圖片來源:Wikipedia Credit: Waugsberg CC BY-SA 3.0
營養狀況好,個體發育也會比較好,這個道理大家應該都能理解。但女王蜂與工蜂之間的差異,可不僅是女王蜂比較大隻而已,牠們在生理與行為上,也產生很大的變化。其中關鍵成分就是癸烯酸(10-HDA)。目前研究顯包括調整體質、養顏美容等功效都被認為可能與癸烯酸有關。
那麼蜂王乳的選購原則是什麼呢? 請記得一定要選擇癸烯酸含量高的蜂王乳! 癸烯酸是決定蜂王乳品質優劣的關鍵指標,台灣的『蜂王乳品質標準』規範蜂王乳要有1.6%以上的癸烯酸。
另外小編要提供一個食用小撇步:食用時加入一些蜂蜜做搭配,會讓口感更好喔! 看到這,你是否對蜂王乳有更多的認識了呢?歡迎到滿誠蜂蜜選購我們的特級生鮮蜂王乳,一起延續美麗。